Industriel hergestellte Nahrungsmittel enthalten oft viel mehr Zucker, als man ahnt. In der Zutatenliste werden die Süßmacher zum Teil unter anderen Namen versteckt, etwa als Saccharose, Maltodextrin, Glucosesirup, Fructose, Lactose oder Maltose.
Bei all diesen Zuckerarten handelt es sich um raffinierte Industriezucker. Die gesundheitlichen Auswirkungen sind genauso gravierend wie die des herkömmlichen Haushaltzuckers.
Wieviel Würfelzucker stecken zum Beispiel in:
1 Dose Coca-Cola enhält entsprechend 12 Würfelzucker
0,33 Kakao trinkfertig enthält entsrechend 11 Würfelzucker
100g Tomatenketchup enthält entsrechend 11 Würfelzucker
150g Fruchtjoghurt enthält entsprechend 7 Würfelzucker
400g Nutella enthält entspechend 28 Würfelzucker
100g Gummibärchen enthalten entsprechend 17 Würfelzucker
Zucker enthält keine Vitamine oder Mineralstoffe, es ist das toteste „Lebensmittel“. Frisches, natürlich süßes Obst ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
